Claudia Hernández
Nueve marcas de mezcal 100 por ciento poblano, se preparan para representar al territorio en uno de los eventos más importantes a nivel internacional, el Wine París 2025.
Desde la sede de la Secretaría de Desarrollo Rural, representantes mezcaleros y la titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez, dieron detalles de esta reunión con sede en París, Francia.
Será del 7 al 15 de febrero, cuando los productores muestren sus productos a los asistentes de distintos países.
Las nueve marcas mezcaleras encargadas son:
• 60 Fierros
• Agave Rosa
• Arráncame la vida
• Joya de los Cerritos
• La Atlixquense
• Mexcalito de mi Corazón
• Mi Ofrenda
• Orgullo Poblano
• Tesoro de Atlapulco
Todas estas marcas, cuentan con múltiples reconocimientos y galardones, obtenidos en certámenes anteriores, entre los que destaca el entregado durante el Mundial de Brucélas o el título de “Mezcal Revelación”.
El arduo trabajo de los maestros mezcaleros en cada proceso de destilado y ensamble, el arte de los pintores poblanos plasmado en las botellas”.
Cabe recordar que, de las marcas de mezcal con las que cuenta el estado de Puebla, 50 ya están registradas ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Entre ellas se encuentra:
• Meshcal
• Las Cuatro Fortalezas
• Joed
• Hormigas Bravas
• Green Gold
• Gotas Benditas
• El Rey del Cerro
• El Coate
• Don Pilón
• Cállate Los Dedos
• Amarga Locura